Richtig essen macht fit!
Silke Kröger Diplom-Oecotrophologin Referenzen
 
  Referenzenliste
 

Für folgende Kooperationspartner habe ich bislang gearbeitet bzw. arbeite ich: 
Okt. 2016 IKK classic / Feinbäckerei Thiele
(Göttingen, Niedersachsen)
Betriebliche Gesundheitsförderung
Juni bis
Nov. 2016
Sartorius AG / BKK Technoform
(Göttingen, Niedersachsen)
Betriebliche Gesundheitsförderung
Juni bis
Sept. 2016
Sartorius Intec
(Göttingen, Niedersachsen)
Betriebliche Gesundheitsförderung
April 2016 Polizei Gifhorn, Niedersachsen
(Gifhorn, Niedersachsen)
Gesundheitstag mit Kochschulung
Nov. 2015 TRIAS Verlag / Prof. Dr. G. Reich
(Stuttgart, Göttingen)
Buch: "Ess-Störungen - Gemeinsam wieder entspannt essen"
April 2015
Okt. 2015
IKK classic/ Unternehmerfrauen
(Göttingen, Landkreis Göttingen, Niedersachsen)
Workshop: was ist drin in den Lebensmitteln? Inhaltsstoffe unter die Lupe.
2010 - 2015 Therapeutische Frauenberatung Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Teammitglied im Wohnprojekt für Mädchen mit Ess-Störungen
Mai / Aug. 2013 Sartorius AG/BKK Technoform
(Göttingen, Niedersachsen)
Kochschulungen für Mitarbeiter zur Gesundheitsprävention
Feb. 2013 Stadtradio Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Thema: Fasten
Jan. 2013
Feb. 2013
Niedersächsisches Landesinstitut für schulische Qualitätsentwicklung
(Hannover, Niedersachsen)
Lehrerfortbildung: Essstörungen für das berufliche Gymnasium Gesundheit und Soziales- Schwerpunkt Ökotrophologie
Juni 2012 Caritas Verband
(Göttingen, Landkreis Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: Ernährung als Prävention
Sept. 2011 Funkuhr, TV Zeitschrift
(Hamburg)
Beitrag zum Artikel: Salzfallen
Dez. 2010 Deutsche Bundesbank
(Göttingen, Niedersachsen)
Workshop: Gesundes Frühstück - Fit bei der Arbeit


Nov. 2010
Juni 2011
Juli 2011
Juni 2012
Juli 2012
Okt. 2013
DAK, Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: Ernährung für Kleinkinder
Allergieprävention bei Säuglingen
Okt. 2010 Kieser Studio
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: Ernährung als Prävention
Okt. 2009 DGE, Niedersachsen
(Hannover, Niedersachsen)
Tagungsvortrag: "Ernährungstherapie bei Essgestörten"
Sep. 2009 Guttempler, Deutschland
(Frankfurt, Hessen)
Workshop: "Gesunde Ernährung als Prävention"
Sep. 2009 DAK, Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: "Ernährung für Schwangere und Stillende"
Juli 2009 Blaues Kreuz i.d. Ev. Kirche, Bundesverband e.V.
(Plön, Schleswig-Holstein)
Workshop "Richtig essen und trinken"
seit 2009 Bosch AG
(Willershausen, Niedersachsen)
Vortrag: Ernährung als Prävention
Juni 2009 Motio GmbH
(Göttingen, Niedersachsen)
Gesunde, ausgewogene Ernährung, Schulung für Führungskräfte

April 2009
Juni 2009
Freundeskreise für Suchtkrankenhilfe - Bundesverband e.V.
(Kassel, Hessen und Pforzheim, Baden-Württemberg)
Workshop "Richtig essen macht fit"
Mai 2009 Beschäftigungsförderung Göttingen, 50 Plus
(Göttingen, Niedersachsen)
Workshop zur gesunden Ernährung
Nov. 2008 Bundesverband Essstörungen (Hrsg.)
(München, Bayern)
Buch: Essstörungen (Mitautorin)
Okt. 2008 VDL Journal
(Berlin)
Beitrag: Schwerpunkt Berufsfeld Ökotrophologie
Sept. 2008 DAK/ Altenheim Luisenhof
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: "Hygienevorsorge bei Lebensmitteln"
Juni 2008 Deutscher Sparkassen Verlag
(Stuttgart, Baden-Württemberg)
Mitarbeit an: Schulservice-Broschüre: Von Sportlern lernen

Juni 2009
Juni 2008
Matthias-Claudius-Stift
(Göttingen, Niedersachsen)
Schulung: "Diabetes mellitus" für Mitarbeiter
Juni 2008 Sparkasse Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Fit im Job: Gesundheitsmanagement im Betrieb
Mai 2008 Deutsche Heilpraktiker Zeitschrift 2/2008
(bundesweit)
Veröffentlichung: "Essstörungen - Suchterkrankung mit Folgen für Körper und Seele, S. 22-24"


Nov. 2009
Nov. 2010
Aug. 2009
Mai 2009
April 2008
Lebenshilfe Sachsen-Anhalt
(Magdeburg,Sachsen-Anhalt)
Seminar: "Sinneswahrnehmung - Essschule für Behinderte"
Seminar: "Gesunde Ernährung für Menschen mit Behinderungen"


März 2008
Nov. 2008
Volksheimstätte Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: "Gesunde Ernährung im Alter"
Fit durch den Winter


März 2009
März 2008
Mai 2008
Sept. 2008
Femme vitale, Fitnessstudio
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: "Fasten"
Vortrag: "Wechseljahre"
Vortrag: "Essverhalten"
Vortrag: "Sporternährung"

März 2006
März 2008

Apotheker Verbund Göttingen, Diabetesmesse
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: "Richtig essen bei Diabetes"
Feb. 2008 Club Felin, Fitnessstudio
(Göttingen, Niedersachsen)
"Osteoporose" - Tag der offenen Tür
Juni 2007 TRIAS Verlag / Prof. Dr. G. Reich
(Stuttgart / Göttingen)
Buch: "Essstörung  Gesunde Ernährung wieder entdecken"
Juni 2007 Kinderhaus e.V.
(Göttingen, Niedersachsen)
Workshop: "Fast food meets Biokost"
Mai 2007 Wirtschaftsjunioren Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Workshop im Rahmen der Hanseraumkonferenz 2007: "Fit im Job"
2007/2008 Waldschlösschen
(Reinhausen, Niedersachsen)
Ernährungstherapeutin im "Kurlaub", Urlaub für schwule Männer
2007 WASPO Wassersportvereinigung Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Projekt: "Ernährung für übergewichtige Kinder"
Juli 2006 Kinderhort Gartenstraße, Stadt Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Projekt: "Gesunde Ernährung für Kinder"
Seit 2006 NutriTeam Seminar GmbH
(Erfurt, Thüringen)
Apothekerfortbildung zum "Ernährungsberater"
Okt. 2005 Hans-Böckler-Stiftung
(bundesweit)
Seminar: gesunde Ernährung
Sept. 2005 Gemeindepflegedienst Weststadt e.V.
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: Gesunde Ernährung
Sept. 2005 Katholischer Kindergarten Friedland
(Friedland, Niedersachsen)
Vortrag: Kinderernährung
April 2005 Deutsches Rotes Kreuz (DRK) - Kreisverband Goslar
(Goslar, Niedersachsen)
Fachtag zum Thema Essstörungen
November 2004 Max-Planck-Institut (MPI) Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag "Fit durch den Winter"
Juni 2004 Möbel Schaumann GmbH & Co. KG
(Kassel/Korbach, Hessen)
Vortragsreihe Ernährung und Beratung bei Küchenmesse
April 2004 Jugendpflege Friedland
(Groß Schneen, Niedersachsen)
Vortrag: Kinderernährung
März 2004 Kolpingwerk Duderstadt
(Duderstadt, Niedersachsen)
Vortrag: Gesunde Ernährung im Alter
Seit 2004 NDR 1, Radio
(Göttingen/Hannover, Niedersachsen)
Interview "trinken" Durchführung: "Einkaufsberatung"
2004-2005 Continental AG/BKK Continental
(Hannover, Niedersachsen)
Kantinenprojekt: Verbesserung des Speiseplans, Mitarbeiterschulungen, Gesundheitsförderungsprogramm
Juli 2003 VdK Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Vortrag: Gesundheit und Ernährung
Seit 2003 Paritätischer Verband Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Regelmäßige Mitarbeiterschulungen Geriatrie, Vorträge über seniorenspezifische Themen und Außer-Haus-Verzehr
April 2003 Gemeinde Rosdorf
(Rosdorf, Niedersachsen)
Vortrag: Richtig essen macht fit - für groß und klein
2003-2005 Der FitnessClub GmbH
(Göttingen, Niedersachsen)
Durchführung von Ernährungskursen, Vorträgen und Beratungen, speziell Sporternährung
Seit 2002 Stadtradio Göttingen
(Göttingen, Niedersachsen)
Durchführung von Sendungen zu den Themen: "Gesunde Ernährung", "Diäten im Frühjahr", "Ernährungsfragen" und "Gentechnik in Lebensmitteln"
Seit 2002 Das Gesundheitsstudio Groß Schneen GmbH & Co KG
(Groß Schneen, Niedersachsen)
Durchführung von Ernährungskursen, Vorträgen und Beratungen, speziell Sporternährung
Seit 2002 Frauengesundheitszentrum Göttingen e.V.
(Göttingen, Niedersachsen)
Konzepterstellung und Leitung einer Gruppe für übergewichtige Mädchen; Beratung zu Essstörungen
Seit 2002 NutriTeam Seminar GmbH
(Schwerin, Meckl.-Vorpom; Magdeburg, Sachsen-Anhalt)
Apothekerfortbildung zum "Ernährungsberater"
2001 - 2005 Marien-Apotheke
(Göttingen, Niedersachsen)
Beratung, Vorträge und Seminare zu Ernährung, Diätetik u. Gesundheit
2001 - 2004 ImPuls e.V.
(Göttingen, Niedersachsen)
Dozentin für Ernährungskurse, Eltern-Kind-Programme, Essstörungen
Seit 2001 VdAK/AEV e.V.
(Göttingen, Niedersachsen)
Ernährungsberatung und Ernährungstherapie für Mitglieder dieser Krankenkassen, Kursangebote zur Prävention, Vorträge u.a.
Seit 2001 Taekwondo Bundesverband, Deutscher Sportbund
(Frankfurt, Hessen; Köln, Nordrhein-Westfalen)
Multiplikatorenschulungen: Ernährung und Sport
1999-2001 Kyffhäuser Bildungswerk e.V.
(Leinefelde, Thüringen)
Lehrtätigkeit: Ausbildung von Diätassistenten
Seit 1999 NutriTeam Seminar GmbH
(Dresden, Sachsen)
Apothekerfortbildung zum "Ernährungsberater"
1999-2000 Volkshochschule (VHS) Norderstedt
(Norderstedt, Schleswig-Holstein)
Fortbildung: Vorbereitung auf die Meisterprüfung Hauswirtschaft
Seit 1999 Taekwondo Landesverband Schleswig-Holstein
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Multiplikatorenschulungen: Ernährung und Sport
1999 Ev. Hilfswerk des Kirchenkreises Rendsburg, Suchtberatungsstelle
(Rendsburg, Schleswig-Holstein)
Ernährungsbetreuung einer Essgestörtengruppe in Zusammenarbeit mit einer Dipl. Psychologin
1999 Verband der Meisterinnen und Meister der Hauswirtschaft Schleswig-Holstein e.V.
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Fortbildung zum Thema "Allergien"
1998-2002 Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbH (AMC)
(Neumünster, Kiel, Husum, Schleswig-Holstein; Rosdorf, Niedersachsen)
Kochschulungen und Produktberatung
1998-1999 Landessportverband Schleswig-Holstein e.V.
(Malente, Schleswig-Holstein)
Multiplikatorenschulungen: Ernährung und Sport
1998-1999 Vita Reformhaus
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Durchführung von Fastenseminaren
1998 Dipl. Oecotrophologin Astrid Franke
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Planung und Durchführung eines Aktionstages "Fett"
1998 Parkcenter und Holsteinischer Courier
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Planung und Durchführung einer Aktionsveranstaltung "Chic & fit in den Sommer"
1998 Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Jugendzahnpflege, Gesundheitsamt Neumünster (Neumünster, Schleswig-Holstein)
Schulfrühstück und Unterrichtsgestaltung zur "zahngesunden" Ernährung
1998 Arbeitsgemeinschaft der Verbraucher-Verbände (AGVV)
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Vortrag: "Fitness für das Immunsystem"
1997 Redaktion fundus, Bundesverband der Meisterinnen der Hauswirtschaft e.V.
(Deutschland)
Veröffentlichung: "Vollwert-Ernährung im Großhaushalt"
1997 "Die Brücke"
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Ernährungsschulung für psychisch erkrankte Jugendliche und junge Menschen in Wohngruppen
1996 Gym 2000, Fitnessstudio
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Planung und Durchführung von einer Büfett-Veranstaltung, Vortrag: "Sport-Ernährung"
1996 Sanitätshaus Kowsky
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Körperfettmessungen und Beratung zu einer Aktionswoche
1995-1999 Volkshochschule (VHS) Neumünster
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Kurse zur Gesundheitsprävention
1994-1999 Ev. Familien-Bildungsstätte
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Kochschulungen mit Theorieteil zur Gesundheitsprävention, Vorträge über Kinderernährung
1994-1996 Schwäbisch Gmünder Ersatzkasse (GEK)
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Beratungen, Kurse und Vorträge u.a. zu Gewichtsreduktion, Osteoporose, Allergien, Vollwert-Ernährung, Darmerkrankungen, Stoffwechselerkrankungen
1994-1996 Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK)
(Neumünster, Schleswig-Holstein)
Beratungen, Kurse und Vorträge u.a. zu Gewichtsreduktion, Osteoporose, Allergien, Vollwert-Ernährung, Darmerkrankungen, Stoffwechselerkrankungen, Kinderernährung
1991-1993 Schönheitsfarm "Cornelia"
(Bendestorf, Niedersachsen)
Vorträge zur gesunden Ernährung und Gewichtsreduktion

 
 
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