Referenzen

Für folgende Kooperationspartner habe ich bislang gearbeitet bzw. arbeite ich:

Schönheitsfarm „Cornelia“

Vorträge zur gesunden Ernährung und Gewichtsreduktion

Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK)

Beratungen, Kurse und Vorträge u.a. zu Gewichtsreduktion, Osteoporose, Allergien, Vollwert-Ernährung, Darmerkrankungen, Stoffwechselerkrankungen, Kinderernährung

Schwäbisch Gmünder Ersatzkasse (GEK)

Beratungen, Kurse und Vorträge u.a. zu Gewichtsreduktion, Osteoporose, Allergien, Vollwert-Ernährung, Darmerkrankungen, Stoffwechselerkrankungen

Ev. Familien-Bildungsstätte

Kochschulungen mit Theorieteil zur Gesundheitsprävention, Vorträge über Kinderernährung

Volkshochschule (VHS) Neumünster

Kurse zur Gesundheitsprävention

Sanitätshaus Kowsky

Körperfettmessungen und Beratung zu einer Aktionswoche

Gym 2000, Fitnessstudio

Planung und Durchführung von einer Büfett-Veranstaltung, Vortrag: „Sport-Ernährung“

„Die Brücke“

Ernährungsschulung für psychisch erkrankte Jugendliche und junge Menschen in Wohngruppen

Redaktion fundus, Bundesverband der Meisterinnen der Hauswirtschaft e.V.

Veröffentlichung: „Vollwert-Ernährung im Großhaushalt“

Arbeitsgemeinschaft der Verbraucher-Verbände (AGVV)

Vortrag: „Fitness für das Immunsystem“

Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Jugend-Zahnpflege, Gesundheitsamt Neumünster

Schulfrühstück und Unterrichtsgestaltung zur ‚zahngesunden‘ Ernährung

Parkcenter und Holsteinischer Courier

Planung und Durchführung einer Aktionsveranstaltung „Chic & fit in den Sommer“

Dipl. Oecotrophologin Astrid Franke

Planung und Durchführung eines Aktionstages „Fett“

Vita Reformhaus

Durchführung von Fastenseminaren

Landessportverband Schleswig-Holstein e.V.

Multiplikatoren-Schulungen: Ernährung und Sport

Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbH (AMC)

Kochschulungen und Produktberatung

Verband der Meisterinnen und Meister der Hauswirtschaft Schleswig-Holstein e.V.

Fortbildung zum Thema „Allergien“

Ev. Hilfswerk des Kirchenkreises Rendsburg, Suchtberatungsstelle

Ernährungsbetreuung einer Gruppe mit Menschen mit Essstörungen in Zusammenarbeit mit einer Dipl. Psychologin

Taekwondo Landesverband Schleswig-Holstein

Multiplikatoren-Schulungen: Ernährung und Sport

Volkshochschule (VHS) Norderstedt

Fortbildung: Vorbereitung auf die Meisterprüfung Hauswirtschaft

NutriTeam Seminar GmbH

Apothekerfortbildungen zum „Ernährungsberater“

Kyffhäuser Bildungswerk e.V.

Lehrtätigkeit: Ausbildung von Diätassistenten

Taekwondo Bundesverband, Deutscher Sportbund

Multiplikatoren-Schulungen: Ernährung und Sport

VdAK/AEV e.V.

Ernährungsberatung und Ernährungstherapie für Mitglieder dieser Krankenkassen, Kursangebote zur Prävention, Vorträge u.a.

Marien-Apotheke

Beratung, Vorträge und Seminare zu Ernährung, Diätetik u. Gesundheit

ImPuls e.V.

Dozentin für Ernährungskurse, Eltern-Kind-Programme, Essstörungen

Frauengesundheitszentrum Göttingen e.V.

Konzepterstellung und Leitung einer Gruppe für übergewichtige Mädchen; Beratung zu Essstörungen

Das Gesundheitsstudio Groß Schneen GmbH & Co KG

Durchführung von Ernährungskursen, Vorträgen und Beratungen, speziell Sporternährung

Stadtradio Göttingen

Durchführung von Sendungen zu den Themen: „Gesunde Ernährung“, „Diäten im Frühjahr“, „Ernährungsfragen“ , „Gentechnik in Lebensmitteln“ und „Fasten“

Der Fitness Club GmbH

Durchführung von Ernährungskursen, Vorträgen und Beratungen, speziell Sporternährung

Gemeinde Rosdorf

Vortrag: Richtig essen macht fit – für Groß und Klein

Paritätischer Verband Göttingen

Regelmäßige Mitarbeiterschulungen Geriatrie, Vorträge über seniorenspezifische Themen und Außer-Haus-Verzehr

VdK Göttingen

Vortrag: Gesundheit und Ernährung

Continental AG/BKK Continental

Kantinenprojekt: Verbesserung des Speiseplans, Mitarbeiterschulungen, Gesundheitsförderungsprogramm

NDR 1, Radio

Interview „trinken“ Durchführung : „Einkaufsberatung“, „Schimmelpilze“

Kolpingwerk Duderstadt

Vortrag: Gesunde Ernährung im Alter

Jugendpflege Friedland

Vortrag: Kinderernährung

Möbel Schaumann GmbH & Co. KG

Vortragsreihe Ernährung und Beratung bei Küchenmesse

DRK-Kreisverband Goslar

Workshop bei Fachtagung zum Thema Essstörungen

Katholischer Kindergarten Friedland

Vortrag: Kinderernährung

Gemeindepflegedienst Weststadt e.V.

Vortrag: Gesunde Ernährung

Hans-Böckler-Stiftung

Seminar: gesunde Ernährung

Apotheker Verbund Göttingen, Diabetesmesse

Vortrag: „Richtig essen bei Diabetes“

Kinderhort Gartenstraße (Stadt Göttingen)

Projekt: „Gesunde Ernährung für Kinder“

WASPO

Projekt: „Ernährung für übergewichtige Kinder“

Wirtschaftsjunioren HAKO 2007

Workshop: „Fit im Job“

TRIAS Verlag/ Prof. Dr. G. Reich

Buch: „Essstörung  Gesunde Ernährung wieder entdecken“
Buch: „Ess-Störungen  Gemeinsam wieder entspannt essen“

Waldschlösschen Urlaub für schwule Männer

Ernährungstherapeutin im „Kurlaub“

Club Felin, Fitnessstudio

„Osteoporose“ – Tag der offenen Tür

Femme vitale, Fitnessstudio

Vorträge: “Wechseljahre“, „Essverhalten“, „Sporternährung“, „Fasten“

Volksheimstätte Göttingen

Vortrag: Gesunde Ernährung im Alter, Fit durch den Winter

Kabel eins

Ernährungstipps für die Aktion: „Eine Insel nimmt ab“
Aktion Urlaub: Tipps für eine gute Figur im Urlaub

Lebenshilfe Sachsen-Anhalt

Seminare: Gesunde Ernährung für Menschen mit Behinderungen, Sinneswahrnehmung – Essschule für Menschen mit Behinderungen, Lebensmittelunverträglichkeiten

Deutsche Heilpraktiker Zeitschrift 2/2008

Veröffentlichung: Essstörungen – Suchterkrankung mit Folgen für Körper und Seele, S. 22-24

Sparkasse Göttingen

Fit im Job: Gesundheitsmanagement im Betrieb

Matthias-Claudius-Stift

Schulung: „Diabetes mellitus“ für Mitarbeiter

Deutscher Sparkassen Verlag

Mitarbeit an: Schulservice-Broschüre: Von Sportlern lernen

Bundesverband Essstörungen (Hrsg.)

Buch: Essstörungen (Mitautorin)

VDL Journal

Beitrag: Schwerpunkt  Berufsfeld Ökotrophologie

DAK/Altenheim Luisenhof

Vortrag: „Hygienevorsorge bei Lebensmitteln“

Beschäftigungsförderung Göttingen, 50 Plus

Workshop zur gesunden Ernährung

Freundeskreise für Suchtkrankenhilfe – Bundesverband e.V.

Workshop „Richtig essen macht fit“

Motio GmbH

Gesunde, ausgewogene Ernährung, Schulung für Führungskräfte

Bosch AG

Vortrag: Ernährung als Prävention

Blaues Kreuz i.d. Ev. Kirche, Bundesverband e.V.

Workshop „Richtig essen und trinken“

Guttempler, Deutschland

Workshop: Gesunde Ernährung als Prävention

DGE, Niedersachsen

Tagungsvortrag: Ernährungstherapie bei Menschen mit Essstörungen

Therapeutische Frauenberatung, Casa Zwo Göttingen

Teammitglied im Wohnprojekt für Mädchen mit Essstörungen

Kieser Studio

Vortrag: Ernährung als Prävention

DAK, Göttingen

Vorträge: Ernährung für Kleinkinder, Allergieprävention bei Säuglingen, Ernährung für Schwangere und Stillende

Deutsche Bundesbank

Workshop: Gesundes Frühstück – Fit bei der Arbeit

Funkuhr, TV Zeitschrift

Beitrag zum Artikel: Salzfallen

Caritas Verband

Vortrag: Ernährung als Prävention

Niedersächsisches Landesinstitut für schulische Qualitätsentwicklung

Lehrerfortbildung: Essstörungen für das berufliche Gymnasium Gesundheit und Soziales - Schwerpunkt Ökotrophologie

Therapeutische Frauenberatung e.V.

Projekt: Mit Biss ins Leben, Elterncoaching Ernährung bei Essstörung

IKK classic/Unternehmerfrauen

Workshop: Was ist drin in den Lebensmitteln? Inhaltsstoffe unter die Lupe.

Polizeidirektion Gifhorn

Gesundheitstag mit Kochschulung

Sartorius Intec

Betriebliche Gesundheitsförderung

Sartorius AG/BKK Technoform

Betriebliche Gesundheitsförderung mit Kochschulungen

IKK classic/Feinbäckerei Thiele

Betriebliche Gesundheitsförderung

Polizeidirektion Göttingen

Betriebliche Gesundheitsförderung mit Kochschulung

Polizeidirektion Osterode

Betriebliche Gesundheitsförderung