Meine Kursangebote

1. Die mobile Kochschule – oder – ein Abend bei Ihnen zu Hause

Immer wieder werde ich angesprochen, ob ich nicht auch mal mit meinen Patienten kochen könnte? Immerhin habe ich ja auch schon zwei Bücher zum Thema Essstörungen (zusammen mit Prof. Dr. Günter Reich) mit leckeren Kochrezepten geschrieben.

Na klar kann ich mit Ihnen kochen! Und wir kochen bei Ihnen zu Hause.

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Die mobile Kochschule

Wir klären telefonisch oder in einer Beratungseinheit das „Kochthema“ ab. Möchten Sie sich gesünder ernähren? Möchten Sie Ihr Gewicht reduzieren oder erhöhen? Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Haben Sie andere ernährungsbedingte Erkrankungen wie Diabetes mellitus oder eine Fettstoffwechselerkrankung und benötigen Anleitung? Brauchen Sie Anregungen für eine vegetarische oder vegane Ernährung?

Sie dürfen sich bis zu 5 weitere Personen für diesen Abend einladen. Max. Teilnehmerzahl 6 Personen bei einer entsprechend großen Küche.
Ich bereite die Rezeptauswahl und den Einkaufszettel vor. Sie kaufen zum vereinbarten Kochabend nach meiner Anleitung ein.
Sie und Ihre „Gäste/Freunde/Familienmitglieder“ kochen nach meiner Anleitung.
Während der Zubereitung erhalten Sie weitere Tipps und Anregungen. Fragen können geklärt werden.
Das „Menü“ ist der krönende Abschluss des 3 stündigen Abends.

Möchten Sie zusätzlich einen Küchen-Check?

Beim Küchen-Check durchforste ich mit Ihnen Ihre Küche. Welche Lebensmittel/Produkte sind sinnvoll? Welche können zukünftig aus Ihrer Küche wandern? Welches Kochgeschirr brauchen Sie? Wir misten also zusammen aus! Dafür brauchen wir zusätzlich eine Stunde und der Kochabend verlängert sich so auf 4 Stunden.

Haben Sie Interesse? Dann fragen Sie nach dem nächsten möglichen Termin.

2. Wieder gelassen essen

Dieser Kurs richtet sich an Menschen mit Essstörungen, die sich gemeinsam mit anderen Betroffenen auf den Weg machen möchten, wieder gelassen zu essen.

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Im Kurs werden Verhaltensweisen aufgedeckt und Alternativen entwickelt. Es werden „Ess-Übungen“ durchgeführt und praktische Tipps gegeben. Handwerkszeug für ein essstörungsfreies Leben.

Dauer: 5 Kurseinheiten, je 90 Minuten
Termine: Dienstag 25.09.18, 19:30 -21 Uhr
Preis: 187,- Euro

3. Mein Wunschgewicht

Dieser Kurs richtet sich an Menschen mit Übergewicht.

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Durch Umstellung Ihrer Ess- und Lebensgewohnheiten erhalten Sie die Anleitung zu einer langfristigen Gewichtsreduktion und die Fähigkeit, dieses neue gesunde Gewicht für immer zu halten. Sie steigen aus dem ewigen Trott aus Ab- und Zunehmen nun endlich aus.

Dauer: 7 Kurseinheiten, je 90 Minuten
Termine: Montag 15.10.18, 19:30 – 21 Uhr
Preis: 263,- Euro

4. Reizdarm-Syndrom

Dieser Kurs richtet sich an Menschen mit Reizdarm-Syndrom.

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Die wiederkehrenden Magen-Darm-Beschwerden schränken Ihr Leben teilweise enorm ein. Gemeinsam werden einfache und langfristig sehr gut wirkende Maßnahmen erklärt, eingeübt und im Alltag praktiziert.

Dauer: 5 Kurseinheiten, je 90 Minuten
Termine: Dienstag 31.07.18, 19:30 -21 Uhr
Preis: 187,- Euro

Grundsätzliches zu den Kursen und Seminaren

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und die Gruppen sind immer geschlossene Gruppen, also es gibt kein Kommen und Gehen während der Kurse.

Die Anmeldungen erfolgen über das Anmeldeformular und sind erst nach Eingang der Kursgebühr gewährleistet. Die Teilnahme wird nach Eingang der Anmeldung für Sie reserviert. Sollte der Kurs ausgebucht sein, werden Sie umgehend benachrichtigt und die Kursgebühr zurück erstattet.