Referenzen
Für folgende Kooperationspartner habe ich bislang gearbeitet bzw. arbeite ich:
Schönheitsfarm „Cornelia“
Vorträge zur gesunden Ernährung und Gewichtsreduktion
Deutsche Angestellten Krankenkasse (DAK)
Beratungen, Kurse und Vorträge u.a. zu Gewichtsreduktion, Osteoporose, Allergien, Vollwert-Ernährung, Darmerkrankungen, Stoffwechselerkrankungen, Kinderernährung
Schwäbisch Gmünder Ersatzkasse (GEK)
Beratungen, Kurse und Vorträge u.a. zu Gewichtsreduktion, Osteoporose, Allergien, Vollwert-Ernährung, Darmerkrankungen, Stoffwechselerkrankungen
Ev. Familien-Bildungsstätte
Kochschulungen mit Theorieteil zur Gesundheitsprävention, Vorträge über Kinderernährung
Volkshochschule (VHS) Neumünster
Kurse zur Gesundheitsprävention
Sanitätshaus Kowsky
Körperfettmessungen und Beratung zu einer Aktionswoche
Gym 2000, Fitnessstudio
Planung und Durchführung von einer Büfett-Veranstaltung, Vortrag: „Sport-Ernährung“
„Die Brücke“
Ernährungsschulung für psychisch erkrankte Jugendliche und junge Menschen in Wohngruppen
Redaktion fundus, Bundesverband der Meisterinnen der Hauswirtschaft e.V.
Veröffentlichung: „Vollwert-Ernährung im Großhaushalt“
Arbeitsgemeinschaft der Verbraucher-Verbände (AGVV)
Vortrag: „Fitness für das Immunsystem“
Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Jugend-Zahnpflege, Gesundheitsamt Neumünster
Schulfrühstück und Unterrichtsgestaltung zur ‚zahngesunden‘ Ernährung
Parkcenter und Holsteinischer Courier
Planung und Durchführung einer Aktionsveranstaltung „Chic & fit in den Sommer“
Dipl. Oecotrophologin Astrid Franke
Planung und Durchführung eines Aktionstages „Fett“
Vita Reformhaus
Durchführung von Fastenseminaren
Landessportverband Schleswig-Holstein e.V.
Multiplikatoren-Schulungen: Ernährung und Sport
Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbH (AMC)
Kochschulungen und Produktberatung
Verband der Meisterinnen und Meister der Hauswirtschaft Schleswig-Holstein e.V.
Fortbildung zum Thema „Allergien“
Ev. Hilfswerk des Kirchenkreises Rendsburg, Suchtberatungsstelle
Ernährungsbetreuung einer Gruppe mit Menschen mit Essstörungen in Zusammenarbeit mit einer Dipl. Psychologin
Taekwondo Landesverband Schleswig-Holstein
Multiplikatoren-Schulungen: Ernährung und Sport
Volkshochschule (VHS) Norderstedt
Fortbildung: Vorbereitung auf die Meisterprüfung Hauswirtschaft
NutriTeam Seminar GmbH
Apothekerfortbildungen zum „Ernährungsberater“
Kyffhäuser Bildungswerk e.V.
Lehrtätigkeit: Ausbildung von Diätassistenten
Taekwondo Bundesverband, Deutscher Sportbund
Multiplikatoren-Schulungen: Ernährung und Sport
VdAK/AEV e.V.
Ernährungsberatung und Ernährungstherapie für Mitglieder dieser Krankenkassen, Kursangebote zur Prävention, Vorträge u.a.
Marien-Apotheke
Beratung, Vorträge und Seminare zu Ernährung, Diätetik u. Gesundheit
ImPuls e.V.
Dozentin für Ernährungskurse, Eltern-Kind-Programme, Essstörungen
Frauengesundheitszentrum Göttingen e.V.
Konzepterstellung und Leitung einer Gruppe für übergewichtige Mädchen; Beratung zu Essstörungen
Das Gesundheitsstudio Groß Schneen GmbH & Co KG
Durchführung von Ernährungskursen, Vorträgen und Beratungen, speziell Sporternährung
Stadtradio Göttingen
Durchführung von Sendungen zu den Themen: „Gesunde Ernährung“, „Diäten im Frühjahr“, „Ernährungsfragen“ , „Gentechnik in Lebensmitteln“ und „Fasten“
Der Fitness Club GmbH
Durchführung von Ernährungskursen, Vorträgen und Beratungen, speziell Sporternährung
Gemeinde Rosdorf
Vortrag: Richtig essen macht fit – für Groß und Klein
Paritätischer Verband Göttingen
Regelmäßige Mitarbeiterschulungen Geriatrie, Vorträge über seniorenspezifische Themen und Außer-Haus-Verzehr
VdK Göttingen
Vortrag: Gesundheit und Ernährung
Continental AG/BKK Continental
Kantinenprojekt: Verbesserung des Speiseplans, Mitarbeiterschulungen, Gesundheitsförderungsprogramm
NDR 1, Radio
Interview „trinken“ Durchführung : „Einkaufsberatung“, „Schimmelpilze“
Kolpingwerk Duderstadt
Vortrag: Gesunde Ernährung im Alter
Jugendpflege Friedland
Vortrag: Kinderernährung
Möbel Schaumann GmbH & Co. KG
Vortragsreihe Ernährung und Beratung bei Küchenmesse
DRK-Kreisverband Goslar
Workshop bei Fachtagung zum Thema Essstörungen
Katholischer Kindergarten Friedland
Vortrag: Kinderernährung
Gemeindepflegedienst Weststadt e.V.
Vortrag: Gesunde Ernährung
Hans-Böckler-Stiftung
Seminar: gesunde Ernährung
Apotheker Verbund Göttingen, Diabetesmesse
Vortrag: „Richtig essen bei Diabetes“
Kinderhort Gartenstraße (Stadt Göttingen)
Projekt: „Gesunde Ernährung für Kinder“
WASPO
Projekt: „Ernährung für übergewichtige Kinder“
Wirtschaftsjunioren HAKO 2007
Workshop: „Fit im Job“
TRIAS Verlag/ Prof. Dr. G. Reich
Buch: „Essstörung Gesunde Ernährung wieder entdecken“
Buch: „Ess-Störungen Gemeinsam wieder entspannt essen“
Waldschlösschen Urlaub für schwule Männer
Ernährungstherapeutin im „Kurlaub“
Club Felin, Fitnessstudio
„Osteoporose“ – Tag der offenen Tür
Femme vitale, Fitnessstudio
Vorträge: “Wechseljahre“, „Essverhalten“, „Sporternährung“, „Fasten“
Volksheimstätte Göttingen
Vortrag: Gesunde Ernährung im Alter, Fit durch den Winter
Kabel eins
Ernährungstipps für die Aktion: „Eine Insel nimmt ab“
Aktion Urlaub: Tipps für eine gute Figur im Urlaub
Lebenshilfe Sachsen-Anhalt
Seminare: Gesunde Ernährung für Menschen mit Behinderungen, Sinneswahrnehmung – Essschule für Menschen mit Behinderungen, Lebensmittelunverträglichkeiten
Deutsche Heilpraktiker Zeitschrift 2/2008
Veröffentlichung: Essstörungen – Suchterkrankung mit Folgen für Körper und Seele, S. 22-24
Sparkasse Göttingen
Fit im Job: Gesundheitsmanagement im Betrieb
Matthias-Claudius-Stift
Schulung: „Diabetes mellitus“ für Mitarbeiter
Deutscher Sparkassen Verlag
Mitarbeit an: Schulservice-Broschüre: Von Sportlern lernen
Bundesverband Essstörungen (Hrsg.)
Buch: Essstörungen (Mitautorin)
VDL Journal
Beitrag: Schwerpunkt Berufsfeld Ökotrophologie
DAK/Altenheim Luisenhof
Vortrag: „Hygienevorsorge bei Lebensmitteln“
Beschäftigungsförderung Göttingen, 50 Plus
Workshop zur gesunden Ernährung
Freundeskreise für Suchtkrankenhilfe – Bundesverband e.V.
Workshop „Richtig essen macht fit“
Motio GmbH
Gesunde, ausgewogene Ernährung, Schulung für Führungskräfte
Bosch AG
Vortrag: Ernährung als Prävention
Blaues Kreuz i.d. Ev. Kirche, Bundesverband e.V.
Workshop „Richtig essen und trinken“
Guttempler, Deutschland
Workshop: Gesunde Ernährung als Prävention
DGE, Niedersachsen
Tagungsvortrag: Ernährungstherapie bei Menschen mit Essstörungen
Therapeutische Frauenberatung, Casa Zwo Göttingen
Teammitglied im Wohnprojekt für Mädchen mit Essstörungen
Kieser Studio
Vortrag: Ernährung als Prävention
DAK, Göttingen
Vorträge: Ernährung für Kleinkinder, Allergieprävention bei Säuglingen, Ernährung für Schwangere und Stillende
Deutsche Bundesbank
Workshop: Gesundes Frühstück – Fit bei der Arbeit
Funkuhr, TV Zeitschrift
Beitrag zum Artikel: Salzfallen
Caritas Verband
Vortrag: Ernährung als Prävention
Niedersächsisches Landesinstitut für schulische Qualitätsentwicklung
Lehrerfortbildung: Essstörungen für das berufliche Gymnasium Gesundheit und Soziales - Schwerpunkt Ökotrophologie
Therapeutische Frauenberatung e.V.
Projekt: Mit Biss ins Leben, Elterncoaching Ernährung bei Essstörung
IKK classic/Unternehmerfrauen
Workshop: Was ist drin in den Lebensmitteln? Inhaltsstoffe unter die Lupe.
Polizeidirektion Gifhorn
Gesundheitstag mit Kochschulung
Sartorius Intec
Betriebliche Gesundheitsförderung
Sartorius AG/BKK Technoform
Betriebliche Gesundheitsförderung mit Kochschulungen
IKK classic/Feinbäckerei Thiele
Betriebliche Gesundheitsförderung
Polizeidirektion Göttingen
Betriebliche Gesundheitsförderung mit Kochschulung
Polizeidirektion Osterode
Betriebliche Gesundheitsförderung